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糸石家 (熊本市)

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糸石家

糸石家

手作りかまぼこ
 上熊本(京町)にある、揚げたての揚げ物が食べられる糸石家の紹介です。
 ブログ仲間の方から情報を聞き、早速行ってみました。場所は懐かしい大学時代に住んでいた近所。場所は初めて行く人は少し分かりにくいかもしれませんが、上熊本駅を目印に行ってみてください。
 この糸石屋はこだわりを持ったお店らしく、HPなどを覗いてみてもそのこだわりがよく分かります。手作りにこだわり、味にこだわりと、聞いただけで食べたくなる商品がたくさんです。
 注文するとなんとその場で揚げてくれるのです。お助け隊おすすめ商品はチーズ揚げ&エビマヨ!これとお店の方のお勧めちぎりを注文しました。5分ほど待つと、揚げたての商品を手にとり早速試食。。。。。
 コリャ美味い!揚げたて&味が最高!!電話で注文しとけばすぐに受け取ることができるそうです。
 糸石屋 HP
周辺のオススメ宿
揚げた手を販売してくれます
 お店に行くと商品は少ししかありませんが、メニュー表を見て注文します。揚げてあてを売ってくれるので、少ないそうです。
 メニューを見るとおいしそうなものが沢山並んでいます。チーズ揚げはぜひ食べて欲しい一品です。

 
お助け隊オススメはこれ!
 左写真がチーズ揚げです。トローりとチーズがこぼれ落ちそうなのが見えますか?たっぷりチーズが最高に美味しい!
 右写真がエビマヨです。マヨネーズが入っているのでしょうが、そんなに気になりません。食感のバランスが面白い一品です。



雑誌やテレビにも沢山登場してます  
 左写真がお店の方のオススメちぎりです。ごぼうと一味が入ったちょっとピリ辛な一品。お酒のつまみには最高です。
 右写真は沢山の取材が来たのを物語るものです。ドーモ(朝日放送)の絶品百撰にも選ばれています。
 八代あきもこのお店の商品を食べたことがあるそうです。