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村上カラシレンコン店 カラコロバーガー (熊本市)

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村上カラシレンコン店

 創業50年にもなる老舗、熊本特産のカラシレンコンバーガーが有名なお店、村上カラシレンコン店の紹介です。
 熊本の特産品カラシレンコンで作ったハンバーガーがあるというので、早速突撃!熊本市新町にお店はありました。電車道りのまん前でした。
 店頭に並ぶカラシレンコンをミンチ状にし、コロッケにしたものが挟まったバーガーと、別売りで、普通のコロッケ状態のカラシレンコンコロッケ?が売られていました。普通の国産のカラシレンコンをミンチ状にして、レンコンだけでコロッケを作ります。l
 早速食べると、レンコンのしゃきしゃき感は残っていて、更に、辛子のピリッとした味わいが癖になりそうなバーガーでした。ヘルシーだし、美味しいし、普通のバーガー以上に歯ごたえがたまらない。
 ぜひ一度カラコロバーガ−を食べに行ってみてください。きっとはまるはず。(σ≧∇≦)σ
  村上カラシレンコン HP
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テレビや雑誌でも紹介
  最近ジワジワ雑誌やテレビで紹介されだしている、村上カラシレンコン店、創業50年の歴史を感じます。駐車場はありませんが 、お店の前に2、3台停めることができます。
 気さくな店長が挨拶してくれ、お店の雰囲気もGood!店長が持っていた魚が気になりました。

 
外見は至って普通のバーガー
 店頭に袋詰めされて販売しているカラコロバーガー。買って買ってと言っているように。。。。
 その隣にはパンに挟んでいないコロッケだけの商品も販売していました。これもおいしそうでしたが、今回の目的はカラコロバーガーだったので、断念。



食感がとても楽しい、サク、コリ、ホク  
 厚さやく10cm( ゚Д゚)ポカーン 高いでかい。
ひと口で食べると、口が切れそう(笑)カラシレンコンの歯ざわりと、辛子のピリからが最高にマッチ!カラシレンコンが食べれない人でもこれは絶対にははまるはず!
 熊本特産のカラシレンコンを使ったカラコロバーガーこれから人気が出そうです。


◎ カラコロバーガーまでのアクセス ◎